切り trong câu sau là thể gì?

Sự kết hợp của động từ gốc thể  連用形(thể dùng trước ます) và お là cách kết hợp rất phổ biến để tạo ra kính ngữ.
Trong trường hợp này, お切りください lịch sự hơn rất nhiều so với 切ってください; thường được dùng trong các nghành dịch vụ.

お + [động từ gốc  – masu] + ください là dạng kính ngữ (keigo) hơn là V -te + ください.

Cách trên được áp dụng cho các động từ  không có kính ngữ riêng thì cơ bản sẽ được hình thành tương tự như 切る

お切りください

Mọt số động từ có dạng kính ngữ riêng biệt như sau:
お見ください → ご覧ください
お言いください → おっしゃってください
お行きください → いらしてください
お来ください → おこしください