Ỉu trong tiếng Anh là gì?
Em có 1 câu cần điền vào chỗ trống, bác nào giúp em với:
If potato chips come in contact with humid air (as in rainy days), they lose their crispiness, and become _____________.
Mình đoán là từ Soggy
Saturated or sodden with moisture; soaked: soggy clothes.
(thấm nước, ngâm trong nước: soggy clothes)
Bổ sung chút nha: nếu mình nói “something is soggy” có nghĩa là mình hi vọng sẽ có nước chảy ra nếu mình ép nó đủ mạnh
@nana: Tớ không nghĩ vậy đâu bạn hiền ơi. “Soggy” dùng cho đồ ăn thôi, chỉ sự ẩm chứ không nghĩa là nhỏ giọt. Dùng soggy để nói về khoai tây chiên khi tiếp xúc với không khí và bị ỉu là quá chuẩn rồi
Đối với thức ăn có tinh bột hoặc tinh bột và dầu (bao gồm bánh mì, bim bim, khoai tây chiên,…), nó sẽ bị kém ngon hoặc hỏng khi:
Soggy (sũng nước): đây là sự thay đổi về mặt kết cấu chứ ít thay đổi về mùi vị. Nếu bạn nhúng nó vào nước, nó sẽ bị ngấm nước.
Stale (để lâu): cả kết cấu và mùi vị đều bị thay đổi. đồ ăn sẽ bị khô hơn. Thử đặt bánh mì vào tủ lạnh 1 lúc là bạn sẽ thấy nó khô không khốc ngay.
Rancid (ôi): thức ăn bị ôi do dầu hoặc chất béo bị oxy hóa. Với những đồ ăn chứa nhiều dầu, khi bị ôi sẽ có mùi khó chịu.
Spoiled (hỏng): đồ ăn bị hỏng khi có nấm mốc, vi khuẩn,.. phát triển bên trong nó. Khi đó, bạn ko nên ăn nữa, đăc biệt khi bị thối rữa
